Cette recette de gâteau au chocolat m'a conquis! | Cookrate - France

Cette recette de gâteau au chocolat m'a conquis! | Cookrate - France

ingrédients base du gâteau:
blancs d'œufs - 6 pièces
sucre - 30 g + 120 g
farine d'amande - 200 g
farine - 30 g
flocons d'amande - 30 g
AU FOUR 180 ° C / 25 MIN
ingrédients crème:
crème douce - 200 ml
sucre - 50 g
jaune d’oeufs - 4 pièces
chocolat noir - 200 g
ingrédients glaçage:
chocolat noir - 80 g
chocolat au lait - 80 g
beurre - 20 g
crème liquide chaude - 160 ml
Au réfrigérateur 1 heure + 2 heures



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